Jeune entreprise locale née de la passion conjuguée d’Élodie Boutin pour la préparation des confitures et l’agriculture durable.
Des fruits gourmands, locaux et naturels
Chaque fruit utilisé a été sélectionné à maturité et cueilli à la main par des producteurs locaux ou par la confiturière elle même. Ils sont tous produits de manière naturelle, issus de l’agriculture biologique ou non traités mais sans label, et sont presque exclusivement originaires du Maine et Loire, à l’exception des abricots, des pêches et des agrumes.
L’authentique goût du fruit
Les fruits sont transformés artisanalement en bassine de cuivre pour préserver leur qualité gustative. Élodie y ajoute du sucre blond de canne ou de betterave issu de l’agriculture biologique en quantité raisonnable. Aucun gélifiant industriel n’est utilisé, uniquement des associations de fruits plus ou moins riches en pectine pour favoriser la « prise » et un simple jus de citron également issu de l’agriculture biologique pour la conservation. Ainsi ses confitures sont dites « extra » car contiennent à minima 55 % de fruits.
Des produits qui s'adressent donc à tous les gastronomes en recherche de confitures gourmandes et produites de manière responsable. Elodie souhaite aujourd’hui trouver un terrain agricole qui lui permette de produire elle-même ses fruits et plus particulièrement ses fruits rouges pour gagner en autonomie et mener son projet à terme !
En 260 grammes à 5,50 euros
. Confiture d’Abricot (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Gelée de Coing (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Confiture de Figue (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Confiture de Fraise (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Gelée de Groseille (La Membrolle-sur-Longuenée)
• Confiture de Kiwi (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Confiture ou gelée de Melon Citron Menthe (Gennes)
• Confiture de Mirabelle (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Confiture de Myrtille (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Confiture d’Orange (Espagne)
• Confiture de Pêche (Montigné les Rairies)
• Confiture de Poire Vanille (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Gelée de Pomme Cannelle (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Confiture Potimarron - Pomme - Cannelle (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Confiture de Prune Violette (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Confiture de Reine Claude (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Confiture de Rhubarbe (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Confiture de Tomate Verte (Saint-Rémy-la-Varenne)
• COULIS de Fleur de Sureau (Saint-Rémy-la-Varenne)
• COULIS de Mirabelle (Saint-Rémy-la-Varenne)
En 140 grammes à 3.5 euros
. Confiture d’Abricot (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Confiture de Cerise Jaune (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Confiture de Figue (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Confiture de Fraise (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Confiture de Groseille (La Membrolles sur Longuenée)
• Confiture de Kiwi (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Confiture de Melon Citron Menthe (Gennes)
• Confiture de Mirabelle (Saint-Rémy-la-Varenne)
. Confiture de Myrtille (Freigné)
• Confiture de Pêche (Montigné les rairies)
• Confiture de Poire Vanille (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Gelée de Pomme Cannelle (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Confiture Potimarron - Pomme - Cannelle (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Confiture de Prune Violette (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Confiture de Reine Claude (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Confiture de Rhubarbe (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Confiture de Tomate Verte (Saint-Rémy-la-Varenne)
SIROPS Bouteille 25 cl à 6.5 euros
• Sirop de Fraise (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Sirop de Cerise Rouge (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Sirop de Menthe (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Sirop de Fleur de Sureau (Saint-Rémy-la-Varenne)
• Sirop de Poire (Saint-Rémy-la-Varenne
Confiture pot 260g |
5,50 € |
Confiture pot 140g | 3,50 € |
Sirops 25 cl | 6,50 € |
Vinaigre de cidre 25 cl | 5,00 € |
Fréquence |
2 fois par an |
Période |
octobre et avril |
Règlement |
1 à 2 chèques par saison |
Ordre |
Elodie Boutin |
Référent |
Si vous souhaitez commander, merci de contacter le référent par courriel .
ou venez nous rencontrer lors d'une distribution le mardi de 18h30 à 19h30 devant la MJC de Saumur